2023城市探索-魚丸工廠🏵

每季的城市探索是喜瑞村長輩的最愛,因為可以到附近景點走走,今天到大里工業區的丸文魚丸工廠。

導覽很認真地介紹每一個步驟,從魚的選擇、去骨、切碎、加工,到最後的製作和包裝,讓長輩了解到魚丸的製作需要多少工序和技巧✨

阿公阿媽們很認真的在聽講跟提問,還體驗手工製作魚丸的樂趣,製作完成後,還可以品嚐自己親手做的魚丸和天婦羅,非常有成就感,除了可以學習到製作魚丸的技巧和過程,還可以一邊品嚐美食,一邊度過愉快的時光🐟

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